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近年来,国内外科研机构和研究人员以富含蛋白质的植物和动物为原料,制取具有医疗保健功...14.3.4.1鱼、虾蛋白肽以鱼、虾蛋白质为原料,经多种蛋白酶分解提取而制成。如从南极磷虾中提取的三肽(亮氨酸—赖氨酸—酪氨酸结构),它具有很强的抑制 ...
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