马酒

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汉代人将马酪称为马酒。《汉书·礼乐志》载,汉哀帝时,乐府编有八百余名乐工,其中师学(乐...马酪味如酒,而饮之亦可醉,故呼马酒也。”西汉养马业发达,太仆属下有家马令,武帝时更名为挏马令。应邵注挏马令曰:“主乳马取其汁挏治之,味酢可饮,因以 ...

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