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蔡旭,著名的小麦科学家和农业教育家,中国小麦杂交育种的开拓者。他为华北地区选育出...1937年蔡旭写成《中央大学农学院五种改良小麦品种》一文，对我国自己最早育成并推广的一批小麦良种作了介绍；同年还与人合作发表了《小麦田间试验技术的研究》 ...
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