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螺旋藻含有较丰富的核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)。按细胞干重计,RNA含量为3.6% ~...⑨预防恶性肿瘤和抑制癌细胞:螺旋藻中抗肿瘤的活性因子主要有β-胡萝卜素、藻蓝蛋白、螺旋藻多糖等物质。自由基可以导致基因突变而诱发癌症,β ...
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