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作为中华民族辉煌文明的载体的汉字和源远流长的中国烹食文化,有着十分密切的联系。1....这些分符充分表示出羹的特点：肉是它的原料，汁液是它的性状，用匕表明它的可食性，置于皿中又说明它可供祭祀。卜辞有羹祭，为殷商礼制。周代沿袭这种礼制。《礼 ...
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