粮食种植
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明清河南区域粮食种植结构商品化与集镇城镇化研究
明清时期河南地区的粮食种植结构在人地矛盾、市场需求以及货币税收制度改革的影响下发生了较大改变,以小麦为代表面向市场的商品性粮食作物大量种植。由此河南地区的粮食种植结构从唐代粟、麦、稻为主体,转变成明清...

《中国农史》 2020年01期关键词: "粮食种植结构"," 商品化"," 集镇"," 城镇化" 收藏