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云南的粮食生产习惯上分大春(秋粮)和小春(夏粮)两大类,大春作物主要是稻谷、玉米、少量...荞麦虽属保健食品，但适口性差，随着山区群众粮食消费结构变化，省内消费不多，主要用于出口，种植面积常随出口量波动。1956年，面积20.1万公顷，产 ...
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