鲜肉
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<名>熟驴肉。晋语。...山西太谷[。

搜索到与“ 鲜肉”相关的文献共 6条

可食性涂膜对熟肉制品保鲜作用的初步研究
将两种可食性涂膜材料 ,分别与无毒抑菌剂联合使用 ,对熟肉制品进行保鲜处理 ,研究表明 ,经 60 %乙醇、 0 .5%乳酸和 0 .2 %醋酸复合抑菌剂浸泡 ,并以海藻酸钠涂膜包被 ,处理后的熟肉制...

《食品科学技术学报》 2000年03期关键词: "熟肉制品"," 抑菌剂"," 可食性涂膜" 收藏
如何对冷鲜肉进行真空包装
消费者、食品服务供应商和酒店都在寻找优质的冷鲜肉以替代传统的冰冻牛肉、猪肉和羊肉。于是,真空包装的冷鲜和冷冻肉应运而生,并变得十分普及。亚洲的部分地区成为真空包装的冷鲜或冷冻肉的不断发展的主要市场。...

《中国食品工业》 2008年10期关键词: 收藏
鲜肉批发进货转挂口的改进
屠宰厂运送到鲜肉批发市场的白条猪肉,需要在鲜肉市场的入口处转挂一下,才能进入市场内部运行轨道。然后在市场内进行批发。目前这个转挂工作是由人工来完成的。具体的操作是:在运肉车上的双滑轮所挂扁担两边各站一...

《肉类工业》 2012年01期关键词: 收藏
“鲜肉男神”的塑身宝典
现在的娱乐圈是“小鲜肉”当道，不过“鲜肉”要保鲜，还要引人“食”欲，也不是那么容易的。在你边看电视边吃垃圾食品的时候，“鲜肉男神”却在抓紧时间锻炼；当你躺在床上睡得昏天黑地的时候，人家也在努力地进行瘦...

《人生与伴侣》 2015年9期关键词: "“鲜肉男神”的塑身宝典" 收藏
文艺小鲜肉
尽管有X-Pro1存在，但它已经好些年没有更新换代，富士可换镜相机的真正领军产品事实上是倍受专业用户推崇的X-T系列。不过，仅有一款X-T1显然不能满足需求广泛的用户人群——尤其是喜欢富士X系列相机复...

《新潮电子》 2015年8期关键词: "富士X-T10" 收藏
植物提取物的抑菌活性及其在冷却鸡肉保鲜中应用
为获得较好的天然植物源防腐保鲜剂,采用超声辅助醇提法对6种植物活性物质进行提取,通过琼脂平板扩散法对5种食源性致病菌的抑菌活性进行研究,选择抑菌较好的提取物均匀涂抹于冷却鸡脯肉样表面,结合紫外照射和真...

《河南城建学院学报》 2020年02期关键词: "植物醇提取物"," 食源性致病菌"," 抑菌活性"," 冷却鸡脯肉"," 保鲜效果" 收藏