总糖

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烟草中所含碳水化合物之总和。烟草中,以葡萄糖、果糖的形式存在的单糖之含量,是品质优劣...总糖与总氮结合,形成适度的平衡关系,其比例大致为10-15:1。高糖低氮则劲头小,吸味平淡;糖碱均高则吸味粗糙,劲头和刺激性过于猛烈。

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