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单一的味觉是很不多见的,如单纯的甜,单纯的酸,单纯的苦和涩,这些味基几乎均呈现混合状...不同的葡萄品种表现出不同的果香,不同的酒会表现出不同的酒香和果香。由于在葡萄加工和酿制葡萄酒过程中,工艺控制严格程度不同,会出现葡萄酒的氧化度大小、 ...
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