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生物体内产生的具有催化功能的蛋白质,又称生物催化剂。生物体内的化学反应几乎都是在酶...根据所催化反应的类型、底物的性质及空间结构，酶的专一性可分为反应专一性、底物专一性和立体专一性三类。③酶促反应的条件温和。例如，在人工条件下，分子氮还 ...
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