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狭义地讲，一部京味文化史实际上就是一部多民族、多地域文化交融的历史。一般来说，朝代...北京民俗文化研究应该探讨民俗学理论关于民俗变迁的模式与北京丰富的民俗材料之间的关系，换言之，则是民俗发展的一般理论对北京民俗发展的适用程度。要回答这个 ...
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