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叶定江、张世臣主编。人民卫生出版社1999年出版。...总论论述了中药炮制的基本理论、知识、技能及其科学研究，包括中药炮制的历史演变、炮制与临床疗效的关系、中药炮制的意义、中药炮制的分类及辅料、中药炮制的基本方法及其特点、饮片的质量要求与 ...
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