短乳杆菌
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Brevibacterium casei

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短乳杆菌AR247的抗氧化成分及其抗衰老作用
对短乳杆菌AR247的抗氧化成分及其对D-半乳糖致衰老小鼠的保护作用进行研究。通过分级萃取等试验得知,短乳杆菌AR247的抗氧化成分多为水溶性组分和胞内组分。通过皮下注射D-半乳糖【150 mg/(k...

《中国食品学报》 2020年03期关键词: "短乳杆菌"," 抗氧化"," D-半乳糖"," 抗衰老"," 免疫功能" 收藏