呈味核苷酸二钠

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别名5′-核糖核苷酸二钠、核糖核苷酸钠。因本品主要由5′-鸟苷酸二钠和5′-肌苷酸...另一组成为味精41%、呈味核苷酸2%、水解动物蛋白56%、琥珀酸二钠1%。本品若含5′-鸟苷酸二钠或5′-胞苷酸二钠,加入牛乳中喂婴儿,上述核苷酸二钠 ...

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