补糖工艺

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(一) 谷氨酸一次高中糖发酵工艺一次高中糖发酵工艺有利于提高谷氨酸产量和设备利用率...有的厂强调接种量,初糖为中糖,称之为“大种量、中糖再补糖工艺”等均属该工艺。1.工艺条件(1)供试菌株S9013、S9114、FM-415、6282、 ...

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