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【科属与别名】山海螺为桔梗科植物羊乳的根。又名羊乳根、四叶参。...山海螺的食用与食疗山海螺汤液味淡，呈淡棕色，带有甘味，无特殊气味。食疗可制作药膳、菜肴、汤肴、火锅、药酒、饮料、颗粒、胶囊等。甜、酸、咸、辣四种味道均可相配。用以强身，尤 ...
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