酯化产物
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要增加蔗糖的甜度就必须提高分子的亲油性,特别是在轴向4-C及1′-C位上,而在2-C和3′-...增加蔗糖的用量有利于反应向正方向进行，同时也有利于蔗糖单酯化产物的形成。相反，尽管增加乙酸酐的用量也有利于正向反应的进行，但过量的乙酸酐势必 ...

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松香酯及其溴化产物红外和综合热分析
本文主要介绍松香甘油酯与液态溴发生化学反应的原理，并运用红外光谱技术对其产物的分子结构进行分析，并运用热重原理对其失重曲线进行描绘。实验表明松香甘油酯的溴化物其耐热以及阻燃性质相对较为突出。...

《科技资讯》 2015年5期关键词: "松香甘油酯","溴化物","红外光谱","综合热分析" 收藏