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一、勾兑与调味的作用及其基本原理勾兑与调味技术是当前名优酒生产工艺中非常重要的一...批量组合小样组合基本合格后,按小样组合的比例关系,计算批量组合的数量。某小样组合的比例为A酒2.20∶B酒1.00∶C酒0.56∶D酒1.20。那么批量 ...
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