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22.3.1 异构糖制造的经过很早以来,在各地曾试过利用碱法及离子交换树脂法 (即碱法的...即使在直接将含有木聚糖的物质作为碳源添加的情况下，亦能被使用的菌所生产的木聚糖酶分解成木糖，而起到诱导葡糖异构酶生产的作用。关于氮源，利用玉米浆 ...
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