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蛋白质主链的化学结构主要有者正好可以形成氢键。依靠羰基与亚胺基间形成氢键,可以形...早期研究羊毛等角蛋白的X射线衍射图时，英国学者设计了许多模型来解释衍射点，所有这些模型中跳不出整数的概念，即螺旋每上升一圈所包含的残基数是整数。用这种模 ...
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