扁形茶
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龙井、旗枪、大方三种茶的统称。因外形均为扁平,故名。......制，最后形成外形扁平的品质特征。三者的具体制法和品质有较大差别。高级龙井采制精细，品质特优；旗枪略似龙井，但品质较次；大方的外形不及前两者。参见“龙井”、“旗枪”、“大方”等 ...

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扁形茶连续化生产线做形设备组配作业对比试验
扁形茶连续化加工流水生产线，整个制茶过程连续、自动完成，工人劳动强度低、生产效率高、安全性好、制茶质量稳定、整机操作简便。选用本地区使用的扁形茶连续化加工流水线，对其做形设备（连续理条、连续压扁设备）...

《科技创新与应用》 2015年34期关键词: "扁形茶","连续化生产线","设备组配","试验" 收藏
扁形红茶造形工艺研究
<p>以福鼎大白茶单芽为原料，采取正交试验对6CCB－704型扁茶机制作扁形红茶的造形工艺参数进行了探讨。<br/></p>

《南方农业学报》 2015年25期关键词: "扁形红茶","6CCB－704型扁茶机","造形" 收藏