香气强度

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克罗克和汉得森,在1927年发表了他们的用半定量法来估价香气。这就是将各种香气归属为...按照这个论断,人们感觉和辨认一种香气时,只有这四种气息的嗅感神经在起作用,并且是由嗅觉受到的四类香气的强度不同来区别香气。他们对此做了大量工作,对香 ...

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