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蔬菜产品在采后贮运销期间因生理失调或受病原物侵染而发生的病变。包括产品收获时健康,...采后病害按发病的时间或场所不同可区分为贮藏病害和市场病害;根据致病因素的性质又分生理性病害和侵染性病害两类。生理性采后病害的病因是非生物因素,即产品在 ...
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【目的】为寻找对猕猴桃果实软腐病主要病原菌具有较佳抑菌效果的植物源保鲜剂(植物提取物),以促进猕猴桃产业健康、可持续的发展。【方法】以猕猴桃葡萄座腔菌和间座壳菌为供试真菌,选择120种具有抗菌抑菌作用...
《经济林研究》 2020年01期 关键词: "猕猴桃"," 采后病害"," 植物源杀菌剂"," 筛选"," 抑菌效果" 收藏
我国果蔬种植面积和产量均居世界第一,但是其采后腐烂和严重的品质劣变往往造成巨大的经济损失。竹是世界范围内主要的森林资源,用途广泛,然而竹资源浪费极为严重。竹材中含有丰富的次生代谢产物,主要包括黄酮类、...
《浙江大学学报(农业与生命科学版)》 2020年01期 关键词: "竹"," 次生代谢产物"," 果蔬"," 采后病害控制"," 保鲜" 收藏
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