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美国瘦肉型猪种。1822～1877年间由新泽西州的泽西红毛猪 (Jersey Red ofNew Jersey)、纽...如杜洛克猪与荣昌猪杂交，一代杂种猪胴体瘦肉率达50%左右，与上海白猪杂交，一代猪的胴体瘦肉率可达60%左右。应用极广 ...
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