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一切能满足微生物生长繁殖所需碳元素来源的营养物,称为碳源。微生物细胞含碳量约占干...微生物的碳源谱虽广，但异养微生物在元素水平上的最适碳源则是“C·H·O”型。具体地说，“C·H·O”型中的糖类是最广泛利用的碳源，其次是有机酸类、醇类和 ...
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