更新时间:-- | 阅读量: 67
摄入某种食物后而发生免疫异常反应。常表现为荨麻疹、皮疹、哮喘、腹痛、呕吐等临床症状。...食物过敏除由蛋白质引起外，非蛋白质的小分子与蛋白质或脂质相结合也可形成过敏原，也有交叉致敏现象。常见的过敏食物有鱼、虾、蟹、乳及花粉等。最好的避免方 ...
搜索到与“ 食品过敏”相关的文献共 2条
<p>食品过敏情况越来越多，对食品呈不良反应的人口数量也一直在增加。</p>
《食品安全导刊》 2015年7期 关键词: "食品中致过敏物" 收藏
<p>随着食品行业的发展，过敏食物越来越多，过敏性疾病已经成为全球性的问题，并备受各国政府的高度关注。</p>
《食品安全导刊》 2015年9期 关键词: "食品中各种过敏物质" 收藏
010-56259535
关注中教数据库
Copyright © 2013-2016 ZJHJ Corporation,All Rights Reserved
个人中心
退出
