食品质量与安全专业
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(2003年7月18日国家质量监督检验检疫总局第52号令发布)第一章总则第一条为从源头...第五章食品质量安全标志第三十九条实施食品质量安全市场准入制度的食品，出厂前必须加印（贴）食品质量安全市场准入标志，没有食品质量安全市场准入标 ...

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食品质量与安全专业《食品科学与工程概论》课程教学内容与方法的探讨
食品科学与工程概论是食品质量与安全专业重要的专业基础课之一,其教学目的旨在使学生对食品科学与工程学科的研究范畴与进展有个概括的了解,并对其他专业课程的学习起引导和补充作用。主要对食品科学与工程概论课程...

《食品工程》 2013年03期关键词: "食品质量与安全专业"," 食品科学与工程概论"," 教学内容"," 教学方法" 收藏
PBL教学法下的食品英语教学——评《食品质量与安全专业英语》
随着食品工业的飞速发展,国际交流日趋频繁,这要求从业人员在掌握食品专业知识的基础上,还要具备良好的英语应用能力,以此做到可从事国际领域的交流合作、产品创新、技术研发等工作,这使得食品英语教学显得尤为重...

《食品工业》 2020年01期关键词: "" 收藏