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milk, yoghurt
搜索到与“ 酸乳”相关的文献共 70条
本文采用量子化学SCF-MO-LCAO半经验方法,对二聚半乳糖醛酸的构象从理论上进行了研究。在势能面上存在多个构象区域稳定点,最稳定的构象形式在Φ=60.0°,ψ=-120.0°位置。从量子化学的前线...
《Acta Biochimica et Biophysica Sinica》 401年01期 关键词: "聚半乳糖醛酸"," 构象"," 全忽略微分重叠法" 收藏
乳酸环丙沙星注射液由于在生产过程中带入铁离子而使颜色变黄,这是铁离子与环丙沙星形成缔合物的关系,但铁离子对乳酸环丙沙星含量并无影响。当加入EDTA就能络合与环丙沙星缔合的铁离子而退色,EDTA对环丙沙...
《四川生理科学杂志》 2001年02期 关键词: "乳酸环丙沙星"," 铁离子"," 变色" 收藏
为了研究共轭亚油酸对奶牛产奶量和乳脂率的影响,设置试验组和对照组两个水平,试验组饲喂基础日粮+50g/头/日共轭亚油酸,对照组饲喂基础日粮。选用胎次、产犊日期相近的泌乳初期的中国荷斯坦牛8头,随机分为...
《乳业科学与技术》 2001年04期 关键词: "共轭亚油酸"," 荷斯坦牛"," 产奶量"," 乳脂率" 收藏
综合介绍了用玉米加工可生物降解纤维—聚乳酸纤维的加工工艺及聚乳酸纤维的性能特点,并从环保角度说明开发聚乳酸纤维的意义。
《广西化纤通讯》 2001年02期 关键词: "聚乳酸纤维"," 玉米"," 合成"," 纺丝" 收藏
描述了通过乳液聚合方法合成丙烯酸树脂水溶胶的合成方法,研究了分子量、亲水基团(羧基)含量对水溶胶粒径的影响,分析了在乳液转变成水溶胶的过程中,体系粘度、透光率、表面张力以及粒子形态的变化。...
《合成化学》 2002年6期 关键词: "丙烯酸树脂","水溶胶","水性涂料","乳液聚合" 收藏
<p>以甲醇为溶剂,在70℃,3.0MPa苯丙酮酸经Raney-Ni催化氢化反应1h得到了β-苯基乳酸的白色针状结晶,收率91%,转化率91%。</p>
《合成化学》 2002年6期 关键词: "β-苯基乳酸","苯丙酮酸","催化氢化","Raney-Ni" 收藏
<p>第一次将维生素C作为催化剂应用于由乳酸和正丁醇合成乳酸正丁酯,当100mmol乳酸,100mmol正丁醇和500mg维生素C一起回流分水2h,以87.0%的收率得到乳酸正丁酯。<br/></p>
《合成化学》 2002年3期 关键词: "乳酸正丁酯","乳酸","正丁醇","合成","维生素C","催化" 收藏
研究10峰阿拉善双峰驼第一次分娩后不同泌乳时间驼乳中氨基酸的含量变化。第一次所挤驼乳的蛋白中Thr、Met、Ile、Leu、Phe和Lys的含量分别为6.50、2.10、4.05、7.94、4.38和...
《乳业科学与技术》 2007年01期 关键词: "阿拉善双峰驼"," 驼乳"," 氨基酸" 收藏
本试验以牛蒡作为原料,研究乳酸菌发酵前后牛蒡溶液中多糖、游离氨基酸、总黄酮物质含量的变化,以及对羟基自由基、DPPH·自由基清除效果的变化。试验结果表明,牛蒡经发酵后,多糖含量变化不大,游离氨基酸和总...
《粮油加工(电子版)》 2009年07期 关键词: "牛蒡"," 乳酸菌"," 营养性"," 抗氧化性" 收藏
采用无皂乳液聚合技术和溶胶凝胶技术,合成了纳米Si02/有机氟改性聚丙烯酸酯无皂乳液,采用红外光谱、动态光散射对其结构进行表征.将乳液应用于织物防水整理,考察了整理剂浓度、焙烘温度及时间对织物防水性能...
《陕西科技大学学报(自然科学版)》 2014年1期 关键词: "纳米二氧化硅","有机氟","聚丙烯酸酯","无皂乳液","织扬防水剂" 收藏
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