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〔产品说明〕 家常焗菜。〔原料配备〕 基围虾300克,红樱桃2个,姜末、蒜末各5克,绍酒1...〔制作过程〕（1）用刀尖在每只基围虾的背部顺长剖一刀，大基围虾的沙肠须剔出，小的只见白色的沙肠无须剔。全部处理好后放入盛器中，加入绍酒、沙姜粉 ...
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