糖原

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糖原又称动物淀粉,是动物体中的多糖。糖原分子中的葡萄糖以α-1,4糖苷键相连形成直链,又...由单糖合成糖原的过程称为糖原合成,它可以起到调节血糖浓度和贮存葡萄糖的作用;而当人体因饥饿、疾病等造成血糖含量低时,糖原也可以分解成葡萄糖,此过 ...

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