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张炳鑫等编著。中国医药科技出版社1998年出版。...总论共分5章,重点论述了中药饮片切制工艺的基本理论、工艺程序、机械设备及原理,中药饮片质量标准及检测方法,贮藏保管的基本知识和方法;介绍了中药饮片厂的厂房设计及生产管理。各论共分10章 ...
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