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中国古代在耕作制度上经历了撂荒耕作制、轮荒耕作制、轮作复种制和多熟制等几个发展阶段。...多熟制阶段隋唐两宋时期，中国的经济重心已经南移，南方的轮作复种、多熟种植有新的发展。唐代郑熊的《番禺杂记》中所说的“早稻”和“晚稻”表明，华南地区的 ...
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