后处理工艺

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啤酒生产的工艺术语。简称后处理。......,提高啤酒的抗氧化能力;(6)充入净化的二氧化碳,提高啤酒的二氧化碳含量;等等。后处理方法采用了许多新工艺、新材料,是现代啤酒酿造工艺中的重要内容,也是改造传统酿造工艺的主要手段。

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