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多糖是由多个单糖分子缩合、失水而成的。它是自然界中分子结构复杂且庞大的糖类物质,它...瓜尔豆胶基本上是由β-D-吡喃甘露糖基元组成的直主链(1,4苷键连接),单个的α-D-半乳糖(1,6-苷键连接)均匀、间隔地接枝在主链上形成的多糖,β ...
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