种子室

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(一) 防治噬菌体污染的重要性在谷氨酸发酵生产中,普遍存在噬菌体危害。由于现代谷氨酸...OD值低、温度低、谷氨酸产量低。一般来说,谷氨酸发酵中噬菌体污染引起的异常发酵有以下几种表现:(1)二级种子污染噬菌体二级种子0~3h感染噬菌体,泡 ...

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