L半-胱氨酸
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发酵乳制品尤其是益生菌乳的健康功效越来越受到人们的广泛关注。近年来,国内外益生菌...抗坏血酸和半胱氨酸是两种可以降低介质氧化还原电位的物质。研究表明，与不添加或添加50mg/L半胱氨酸的酸奶相比，在酸奶中添加250mg/L或500mg/ ...

搜索到与“ L半-胱氨酸”相关的文献共 4条

L-半胱氨酸自组装修饰金电极-不可逆双安培测定阿魏酸
在裸金电极上制备了L-半胱氨酸自组装膜金修饰电极(L-Cys/SAM-Au/CME),将自组装膜修饰电极用于不可逆双安培体系,利用阿魏酸在L-Cys/SAM-Au/CME上的氧化和KMnO4在裸金电极...

《分析化学》 2007年07期关键词: "L-半胱氨酸自组装膜"," 修饰电极"," 不可逆双安培法"," 金电极"," 阿魏酸" 收藏
L - 半胱氨酸对酪氨酸酶的抑制酪氨酸酶催化动力学
摘要:L-半胱氨酸对酪氨酸酶活性有抑制作用,随着L-半胱氨酸浓度的增加而酶活不断受到抑制,并且延滞时间也相应延长。相对稳态酶活力则随着L-半胱氨酸浓度的增大而下降。同时,对酪氨酸酶催化反应的影...

《科技资讯》 2015年1期关键词: "关键词","酪氨酸酶","L-半胱氨酸","单酚酶","二酚酶","抑制","动力学" 收藏
电聚合L-半胱氨酸修饰电极的研制及其对L-酪氨酸的分析
研制了电聚合L-半胱氨酸修饰玻碳电极,采用循环伏安法研究了L-酪氨酸在此修饰电极上的电化学行为。利用线性扫描循环伏安法对L-酪氨酸进行定量分析,L-酪氨酸的线性范围为2.0×10-8～2.0×10-5...

《化学研究与应用》 2020年01期关键词: "电聚合"," L-半胱氨酸"," L-酪氨酸"," 电极修饰" 收藏
基于响应曲面法的L-半胱氨酸与氧化石墨烯反应条件分析
探究一种还原氧化石墨烯的新方法。配备氧化石墨烯与L-半胱氨酸的混合溶液,根据吸光度曲线探究温度和时间对反应的影响及官能团反应顺序。通过响应曲面中心组合设计对L-半胱氨酸与氧化石墨烯反应条件分析,得到温...

《纺织科学与工程学报》 2020年01期关键词: "响应曲面法"," L-半胱氨酸"," 吸光度"," 表征" 收藏