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中式、西式和其他各式糕点的总称。参见“中式糕点”、“西式糕点”。
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<p>糕点食品是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列<br/>复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。</p>
《食品安全导刊》 2015年31期 关键词: "糕点食品生产过程中菌落总数超标的解决措施" 收藏
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