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味精的外观形态分为晶体和粉体两种,晶体味精采用晶种起晶法操作; 粉状味精常采用刺激起...与晶体味精的生产有所区别的是粉体味精在浓缩与育晶的过程中浓度控制可以稍大一些，整个过程加水整晶次数较少。刺激起晶法与晶种起晶法操作不同，是采用浓缩和 ...
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