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假单胞菌属由革兰氏阴性菌直杆状或稍弯曲的杆菌组成。不呈螺旋状,多为单生,大小为(0....荧光假单胞菌(Ps.fluorescens)、臭味假单胞菌(Ps.mephitica)、莓实假单胞菌(Ps.fragi)能够分解乳脂肪,赋予奶油和黄 ...
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