单甘酯
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化学名十二烷酸单甘油酯(glyceryl monododecanoate) 本品为淡黄色蜡状固体,比重0.98,...月桂酸单甘酯与淀粉和蛋白质形成复合物而降低抗菌效果，且它对革兰氏阴性菌几乎无效，所以多使用复合配方。毒性：LD5025g ...

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单油酸甘油酯的合成工艺研究
甘油与丙酮反应制得异丙叉甘油,减压蒸馏后,对产物进行了IR,1H NMR表征。异丙叉甘油与油酸反应合成了单油酸甘油酯,并通过正交实验优化了酯化反应条件。结果表明,以3%油酸质量分数的对甲苯磺酸为催化剂...

《齐齐哈尔大学学报(自然科学版)》 2012年04期关键词: "单油酸甘油酯"," 异丙叉甘油"," 合成" 收藏