凝胶网格沉淀法

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有结构连续相的乳液,包括连续相具有微晶、液晶和凝胶网格结构的半固体状的乳化体系,还包...当温度下降至脂肪醇熔点以下时,它不再向水相扩散,而沉淀出来,这样导致含有俘获水滴的粘弹凝胶网格的形成。这些乳液的蠕变柔量—时间的关系可用式(7.14 ...

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