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水牛分娩后的乳腺分泌物。干物质含量较其他牛乳高;...脂肪球大、酪蛋白组成不同于乳牛乳。维生素C含量明显高于乳牛乳。主要成分含量水分83.2%，脂肪8.5%、蛋白质3.75%，乳糖4.8%、总干物质16.8%。著名乳用水牛品种有摩拉、尼里 ...
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近几天,“卫岗”各奶站员工发现,自己苦心经营多年的地盘上,出现了蒙牛的推销人员。刚刚在央视夺得标王、风头正劲的蒙牛,兵临石城,将采取何种策略“攻城”?本地乳业老大“卫岗”又如何应对?昨天,记者对此进行...
《中国供销商情.乳业导刊》 2004年04期 关键词: 收藏
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