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搜索到与“ 紫薯”相关的文献共 5条
<p>针对贵州省安顺市紫云红芯薯种植区域粗放的生产管理方式，经过多年紫云红芯薯生产栽培试验研究，总结出一套脱毒紫云红芯薯高产高效栽培技术。<br/></p>
《南方农业学报》 2015年25期 关键词: "脱毒紫云红芯薯","高产","高效","栽培技术","贵州省安顺市" 收藏
<p>试验研究了紫色马铃薯新品种“蓉紫芋5号”脱毒试管苗进入水培快繁阶段的最适培养时间，同时进行营养液配方筛选。</p>
《南方农业学报》 2015年22期 关键词: "马铃薯","脱毒苗","水培","营养液配方" 收藏
以新鲜紫甘薯为原料,对干型紫薯酒的发酵工艺进行了研究.以残糖、酒精度、发酵时间和感官评分为指标,通过单因素及响应面法设计,优化干型紫薯酒的工艺参数.研究结果表明:影响干型紫薯酒品质的主次因素为酵母接种...
《江苏师范大学学报(自然科学版)》 2020年01期 关键词: "紫甘薯"," 干型紫薯酒"," 发酵"," 响应面" 收藏
【目的】为了满足市场需要和人民对食品营养保健功能的要求,江苏徐淮地区徐州农业科学研究所以徐紫薯3号为母本,万紫56为父本。【方法】采用经诱导开花、有性杂交、单系选择、多年多点鉴定的方法。【结果】选育出...
《西南农业学报》 2020年01期 关键词: "徐紫薯8号"," 高花青素含量"," 食用"," 加工" 收藏
为准确地评价不同紫薯营养品质差异,测定9个品种紫薯的水分、淀粉、蛋白质、膳食纤维、花青素、总酚、类黄酮、维生素C、维生素B2营养成分指标。运用主成分分析和聚类分析判定9个品种紫薯间营养品质的差异,综合...
《中国粮油学报》 2020年01期 关键词: "紫薯"," 营养价值"," 主成分分析"," 聚类分析" 收藏
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