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用固体发酵法和液体发酵法制取乙醇后的副产品的总称。固体发酵法在原料发酵前需加入玉米...酒精糟通常可有三种产品，一种为干酒精糟（DDG），一种为干酒精糟液（DDS），再一种为干酒精糟与干酒精糟液的混合物（DDGS），又称做黑色酒糟。以玉米 ...
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