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收取蔬菜产品器官的作业。为保证产品采收质量和产量,应考虑蔬菜的种类、品种、栽培目的...以采收干种子为目的的菜豆，宜在荚壁变干尚未裂开前采收。按商品成熟度采收的蔬菜，如产品为贮藏器官的鳞茎、球茎、块茎、根茎或块根等，应在养分基本完成转移、 ...
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