粗蛋白质
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蛋白质平均含有约16%的氮。如果已知某一食品的氮含量,从理论上便可估算出它的蛋白质...由上述分析方法所得食品蛋白质含量只是蛋白质含量的近似值，因为某些食品的蛋白质含氮量大于或小于16%时，或某些食品中含有大量非蛋白蛋含氮化合物时，就会影 ...

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日粮粗蛋白质和粗脂肪水平对生长貉营养物质消化率和氮代谢的影响
试验旨在研究日粮中粗蛋白质和粗脂肪水平对生长貉营养物质消化率及氮代谢的影响,为生长貉的精准饲养提供科学依据。采用3×3完全随机设计,3个日粮粗蛋白质水平为22%、24%和26%,3个粗脂肪水平为7.5...

《中国畜牧兽医》 2020年03期关键词: "粗蛋白质"," 粗脂肪"," 消化率"," 氮代谢"," 貉" 收藏