异亮氨酸
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又称α-氨基-β-甲基戊酸。为必需氨基酸之一。...异亮氨酸为必需氨基酸，为婴儿正常发育和成人氮平衡所必需；但过量食用，将与亮氨酸产生拮抗作用，有碍发育。用途：用作营养增补剂，可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨 ...

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亮氨酸和异亮氨酸对脂肪沉积的影响及机制
亮氨酸具有调节糖脂代谢,降低肥胖动物脂肪沉积功能。饲喂高脂日粮建立肥胖动物模型,应用RT-PCR、免疫组化技术检测脂代谢基因Ampk,Atgl,Hsl,Acc,Fas,Sirt1及其相关基因SREBP...

《东北农业大学学报》 2020年01期关键词: "亮氨酸"," 异亮氨酸"," 脂代谢"," 脂肪沉积" 收藏