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河北三宗宝: 良乡栗, 天津梨, 正定枣。北京市西南良乡镇(现并入房山县)盛产栗子, 甜、...深州是河北省中部偏南的一个县,德石铁路经过南境,地处冀中平原,滹沱河故道。特产小枣,个小核小,肉厚多糖,刚下来的脆枣最可口。俗话说:“七月十五 ...
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为获得精制的大枣多糖,采用壳聚糖絮凝法脱除了大枣多糖蛋白质.分别考察了壳聚糖添加量、絮凝时间、絮凝温度,以及大枣多糖溶液pH等对蛋白质脱除率和多糖损失率的影响.在单因素实验基础上,采用正交试验优化得到...
《陕西科技大学学报(自然科学版)》 2014年5期 关键词: "壳聚糖","大枣多糖","脱蛋白" 收藏
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