更新时间:-- | 阅读量: 74
在后发酵过程中,一些生化、化学和物理变化仍在缓慢进行,其主要作用如下:(1) 嫩啤酒下...被啤酒中胶体物质所吸附的二氧化碳；与啤酒成分化合的二氧化碳。（1）残糖和二氧化碳每公斤葡萄糖分解，产生二氧化碳的理论数为0.514kg。敞口发酵嫩 ...
搜索到与“ 溶解和胶体物质”相关的文献共 0条
010-56259535
关注中教数据库
Copyright © 2013-2016 ZJHJ Corporation,All Rights Reserved
个人中心
退出
